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近年来,随着人们生活水平和健康意识的提升,在休闲零食市场中,消费者们也越来越关注食品的营养价值,消费者这一消费偏好的转变也为坚果炒货食品行业带来了发展契机。

整体来看,坚果炒货市场的体量较大。根据鲸参谋电商数据分析平台的相关数据显示,2023年坚果炒货市场的销量为1.9亿+,销售额为71亿+。同时,坚果炒货市场的品牌数、店铺数及商品数也较多,分别约5400个、2.6万个、17万个。

*数据源于鲸参谋-行业趋势分析(来自公开渠道获取与统计,数据仅供参考)

如今,坚果产品消费逐渐从过节、送礼等特定场景拓展到营养早餐、下午茶、健身能量补充等等日常场景。

由于在不同场景下,消费者对坚果产品的种类、规格及包装等存在不同的偏好,因此,单一口味、品种的传统坚果逐渐不能完全满足消费者的需求,此时,混合坚果便成为多数消费者的首选。

鲸参谋数据显示,在坚果炒货市场各类目的销售中,混合坚果的销售成绩排名第一,年销量约2000万,年销额将近16亿,市场占比超过22%。其次才是坚果礼盒及其他单一品种的坚果。

*数据源于鲸参谋-类目排行分析(来自公开渠道获取与统计,数据仅供参考)

在坚果炒货市场中,由于入局的品牌数较多,因此市场整体的集中度不高,市场中热销TOP10品牌的市占不足55%。

整体来看,坚果炒货市场中的热销品牌大致可分为以下几类:以三只松鼠为首的互联网坚果企业;线下门店巨头良品铺子;以恰恰等为代表的传统坚果品牌;以沃隆等为代表的行业新生品牌等。

从销售数据来看,三只松鼠、百草味、良品铺子仍是坚果炒货市场中的三巨头,2023年天猫平台上三品牌的年度销额分别约11亿+、7亿+、5.2亿,品牌的市场占比分别约16%、10%和7%。此外,洽洽、老街口、沃隆等品牌也较为热销,这些品牌在市场中的占比均在4%-5%之间。

*数据源于鲸参谋-品牌排行分析(来自公开渠道获取与统计,数据仅供参考)

如今,休闲零食消费人群呈现出结构年轻化、需求多元化的特点,作为休闲零食市场的重要组成部分,坚果炒货产品也应当在品类上不断丰富,以不断满足用户的多元需求。

鲸参谋数据来源于公开渠道,数据获取与统计可能存在不完整,仅供参考。

如想要查看京东(淘宝/天猫)全品类的销售数据(行业/品牌/店铺/商品/监控),欢迎搜索“鲸参谋电商数据”,或者直接评论留言和私信(也可接口对接)~

http://www.yayakq.cn/news/309956/

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